Report

Collection

ホーチミンで見つけたSecret Garden

2019.12.26 Report

フエの日常

ベトナムでの植物採集は、ダナンから入って、ホイアン・フエ、そしてホーチミンへ。
ベトナムの多くの人が仏教徒。そのため、街の至る所で線香を見かけます。

フエでの伝統産業の一つに、線香作りがあります。ふらり街中を覗いていると、鮮やかなピンク色が飛び込みます。こちらは竹ひごを使った線香で、一つ一つ手仕事で竹ひごに練り上げた線香の生地を練り込んでいきます。竹ひごも香料の元も全て、植物。

旅に出ると、日常に溢れる植物の力に改めて気付かされます。非日常の旅だからこそ改めて発見できる、日常に潜む植物の力。   穏やかなフエの日常…

喧騒の街ホーチミンへ

ダナンのシーフード、フエの宮廷料理などありますが、ベトナムは本当にグルメ天国。何を食べてもどこに行ってもハズレがないのです。

唯一ネックなのはベトナム語が全くわからなくてメニューに写真が載っていないことが多いこと。そんな時に活躍しました「ベトナム行ったらこれ食べよう!」
誠文堂新光社さんからのシリーズ本で、写真付きでどんな料理が食べたいか細かく指差しで伝えられました。
ベトナム料理はフォーだけでなく、びっくりするくらい多くの麺料理があります。お肉も野菜も香草たっぷりの味付けは癖になりますね。 

お買い物天国 ホーチミン 

カゴバック、お茶にチョコレートに刺繍のポーチ。石鹸、ココナッツやドラゴンフルーツのスナック…ホーチミンには思わずシリーズ全部買いしてしまいたくなるような可愛らしいお土産が山ほど。

物価が日本よりずっと安いので、オーダーメイドのお洋服も気軽に頼めます。私はモスグリーンのワンピースをオーダーし、ほんのちょっぴり裾とウエストをお直ししてもらいました。ひと手間かけてもらうだけでこのワンピースは私にとっての宝物。

ここでしか手に入らない、私だけのもの。
これがお土産として一番嬉しいことなんですよね。

シークレットガーデンに迷い込んで

夕ご飯を散策しながら見つけるのも旅の醍醐味。なんだかピン!と来たら足を止めて覗いてみる。え、そんなところ入っていくの?というくらいちょっと怪しげな薄暗いエリアに足を踏み込んでみました。

SEACRET GARDENを発見。もうこれは植物採集家として入らないわけにはいきません。 薄暗い路地を通り、さらに薄暗い階段を登りようやくたどり着いた先には… 

まさしくシークレットガーデン!
極上のガーデンに最高に美味しい料理が並びます。大晦日の夜を楽しく過ごす人で席はいっぱい。どこでみんな知ったの?と思いましたがトラベル案内サイトでは常に人気のお店のようです。

屋上庭園パラダイス

ベトナムには至る所に屋上庭園があります。
ゴージャスな屋上庭園から、ひっそり楽しまれているものまで様々。植物採集にオススメ、訪れたい場所があふれている南国ベトナムでした。